Alkaline water : क्या वाकई फायदेमंद है
हेलो गाइस तो कैसे हो आप आज हम बात करेंगे Alkaline water क्या है और वह क्या सच में फायदे मंद है आईए जानते हैं
पानी हमारी ज़िंदगी की सबसे अहम ज़रूरत है। पानी बिना इंसान कुछ नहीं पानी बिना इंसान कुछ ही दिनों तक ज़िंदा रह सकता है। पानी कैसा होना चाहिए वह कितना पाक वह साफ होना चाहिए इस बात पर भी ध्यान देना जरूरी है लेकिन पानी के ताल्लुक से आजकल एक नई चीज़ लोगों में काफी मशहूर हो रही है अल्कलाइन वॉटर (Alkaline Water)। टीवी, सोशल मीडिया और जिम ट्रेनर तक इसी ही तारीफ करते नज़र आते हैं। सवाल ये है कि आखिर ये अल्कलाइन पानी (Alkaline Water) है क्या, और क्या सच में ये सेहत के लिए इतना खास है? चलिए, इसे आसान भाषा में समझते हैं।
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अल्कलाइन वॉटर क्या होता है?
एक साधारण पानी जो हम पीने क लिए रेगुलर इस्तेमाल करते हैं उसे पानी का पीएच लेवल लगभग 7 होता है, जिसे न्यूट्रल कहा जाता है। वहीं Alkaline water का पीएच लेवल 8 या 9 तक होता है। मतलब यह पानी सामान्य पानी से कम एसिडिक और ज्यादा क्षारीय (Alkaline) होता है। जिम ट्रेनर और एक्सपर्टक का कहना है कि यह शरीर में मौजूद एसिड को बैलेंस करने में मदद करता है।
अल्कलाइन वॉटर कैसे बनाया जाता है?
अब सवाल यह पैदा होता है की अल्कलाइन वॉटर कैसे बनाएं वह तरह से तैयार किया जाता है: नेचुरल तरीके से और मशीन या फिल्टर के जरिए अल्कलाइन वॉटर बनाया जाता है
1. प्राकृतिक तरीके से
प्राकृतिक तारिके से मतलब नेचुरल तरीक़े से जब पानी पहाड़ों या चट्टानों से होकर गुजरता है, तो इसमें खनिज (Minerals) मिल जाते हैं और यह अल्कलाइन हो जाता है।
2. मशीन या फिल्टर से
आजकल कई कंपनियां वॉटर आयोनाइज़र या खास फिल्टर से नल के पानी को अल्कलाइन बना देती हैं।
अल्कलाइन वॉटर के संभावित फायदे
कई लोग इसे रोज़ाना पीते हैं और अपने अनुभव बताते हैं। रिसर्च अभी सीमित है, लेकिन कुछ फायदे बताए जाते हैं:
1. एसिड रिफ्लक्स से राहत
अल्कलाइन वॉटर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन लोगों को सीने में जलन या एसिडिटी रहती है, उनके लिए अल्कलाइन वॉटर फायदेमंद माना जाता है क्योंकि alkaline water यह पेट के एसिड को थोड़ा कम करने में मदद कर सकता है
2. हाइड्रेशन बेहतर करता है
जिन लोगों को पसीना ज्यादा आता है या फिर कोई हार्ड वर्क करते हैं या कोई जिम जाता है फिटनेस के लिए पसीना ज्यादा आने की वजह से बॉडी के अंदर पानी की मात्रा कम हो जाती है जिसकी वजह से बॉडी डिहाइड्रेट हो सकती है उसको लेवल करने के लिए अल्कलाइन वॉटर किया जाता है।
3. एंटीऑक्सीडेंट गुण
कुछ शोध बताते हैं कि इसमें अल्कलाइन वॉटर एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचा सकती है।
4. हड्डियों के लिए अच्छा
कुछ विशेषज्ञ मानते हैं कि यह कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर हो सकता है, जो हड्डियों की सेहत के लिए जरूरी हैं।
5. इम्युनिटी में मदद
अल्कलाइन वॉटर यह इम्यूनिटी बूस्ट करने में मदद करता है अगर शरीर का पीएच संतुलित हो, तो रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ सकती है।
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क्या अल्कलाइन वॉटर के नुकसान भी हैं?
बहुत से लोगों के मन में यह भी सवाल होगा यह क्या अल्कलाइन वॉटर के नुकसान भी हैजी हां, हर चीज़ के फायदे और नुकसान दोनों होते हैं। अगर आप ज़रूरत से ज्यादा अल्कलाइन वॉटर पीने लगे तो निम्नलिखित ये समस्याएं हो सकती हैं:
- .पेट में गड़बड़ी: अल्कलाइन वॉटर ज्यादा पीने पर मतली या उल्टी जैसी समस्या हो सकती है।
- किडनी पर असर: जिन लोगों को किडनी से जुड़ी कोई बीमारी है, उन्हें चाहिए कि वह इसे बिना डॉक्टर की सलाह के ना पिए।
- नेचुरल बैलेंस बिगड़ना:अल्कलाइन वॉटर ज्यादा पीने से शरीर हर वक्त ज्यादा अल्कलाइन बनाए रखें गा और यह सही नहीं है, क्योंकि संतुलन ज़रूरी है।
क्या सच में अल्कलाइन वॉटर जरूरी है?
अल्कलाइन वॉटर या सच में जरूरी है यह सवाल हरकिसी के मन मे लेकिन कोई पुख्ता वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि अल्कलाइन वॉटर आम पानी से बहुत ज्यादा बेहतर है। अगर आपका शरीर स्वस्थ है और आप संतुलित खान-पान करते हैं, तो सामान्य साफ पानी भी आपके लिए उतना ही फायदेमंद है जितना के अल्कलाइन वॉटर।
किन लोगों को अल्कलाइन वॉटर आज़माना चाहिए?
उन लोगों को अल्कलाइन वॉटर आजमाना चाहिएजिन्हें बार-बार एसिडिटी होती है। या उन लोगों को जो किसी खेल का खिलाड़ी हैं या फिर एक बॉडी बिल्डर को या फिर उनलगों को जो इसे एक हेल्दी ड्रिंक के तौर पर अनुभव करना चाहते हैं।
निष्कर्ष
अल्कलाइन वॉटर यह वाटर कोई जादुई पानी नहीं है जो पी लिए और तुरंत पीने की वजह से फायदा पहुंचे लेकिन कुछ लोगों को इससे फायदा महसूस हो सकता है। आप सोच रहे होंगे क्या मैं इस alkaline water को ट्राई कर सकता आप इसे आज़माना चाहते हैं तो कर सकते हैं, लेकिन याद रखें : जरूरत से ज्यादा किसी भी चीज़ का सेवन नुकसानदायक हो सकता है। शरीर के लिए सबसे जरूरी है साफ और पर्याप्त पानी पीना, चाहे वह सामान्य हो या अल्कलाइन।
👉 तो अगली बार अगर कोई आपसे पूछे कि
अल्कलाइन वॉटर पीना चाहिए या नहीं, तो आप मुस्कुराकर कह सकते हैं – “पी सकते हो, लेकिन जरूरी नहीं। सबसे जरूरी है पानी की सही मात्रा।”